- terong 3
- Babi 1 potong
- tepung 3 mangkuk
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Kecap Sangat Segar 1 sendok teh
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Doubanjiang Jumlah yang tepat
- Saus mie manis 1 sendok teh
- ragi Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Sesuaikan bubuk ragi dengan air hangat, tambahkan pada tepung dan uleni menjadi adonan dan biarkan terfermentasi di tempat yang hangat, potong dadu daging babi dan rendam dalam kecap sebentar.
- 2 Cuci terong, potong dadu, tambahkan minyak dan rendam sebentar. Kunci kelembapan untuk mencegah air keluar.
- 3 Terong dan daging potong dadu dimasukkan ke dalam baskom bersih dan tambahkan minyak, kecap sangat enak.
- Tambahkan garam.
- 5 Tambahkan sari ayam.
- 6 Tambahkan saus mi manis.
- 7 Tambahkan pasta kedelai dan aduk rata untuk membentuk isian.
- 8 Adonan sudah siap.
- 9 Uleni adonan secara merata, uleni menjadi potongan-potongan panjang, potong-potong dan gulung menjadi kue.
- Ambil pai dan masukkan ke dalam isian.
- 11 bungkus menjadi roti.
- 12 semuanya terbungkus.
- 13 Setelah fermentasi kedua, masukkan ke dalam kukusan dan kukus hingga mendidih selama 15 menit.
- 14 gambar selesai.
- 15 produk jadi.
Tips
Waktu pengukusan ditentukan sesuai dengan ukuran bakpao, setelah dimatikan api akan pengap selama 2 menit dan dibuka tutupnya. Roti Potong Kentang
Sebelumnya