- labu 600 gram
- tepung 300 gram
- Gula bubuk 100 gram
- telur Satu
- mentega 100 gram
- bubuk susu 30 g
- ragi 20 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan labu.
- 2 Angkat kulit.
- 3 Gali kantung melon.
- 4 Potong menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam mangkuk microwave.
- 5 Tutupi tutupnya dan masukkan ke dalam oven microwave selama lima menit, kemudian keluarkan dan aduk lagi selama lima menit sampai lembut dan haluskan menjadi bubur labu.
- 6 Aduk semua bahan kecuali tepung ke dalam bubur labu hangat, tuangkan ke dalam mixer dan tekan roda gigi kecepatan rendah, sedikit demi sedikit tambahkan terigu (penyerapan air berbagai tepung berbeda, perhatikan sendiri kelembutan dan kekerasan adonan) agar adonan bisa diregangkan menjadi selaput. Ini membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit.
- 7 Keluarkan mangkuk pengaduk, tutupi tutupnya dan fermentasi untuk menggandakan ukuran, tuangkan adonan dan uleni hingga buang.
- 8 Uleni strip panjang dan potong menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sesuai.
- 9 Gulung menjadi irisan tipis dan bungkus isian favorit Anda. Masukkan ke dalam oven dan atur ke 175 derajat. Semprotkan air ke dalam oven. Selama proses pemanasan, bakpao yang dikukus mengalami fermentasi sekunder dan ukurannya menjadi dua kali lipat.
- 10 Sudah dipanggang!
- 11 di atas meja
Tas labu topi natal
Sebelumnya
Roti labu
Lanjut