- Tepung serbaguna 100 gram
- bubuk susu 10 gram
- Gula 5 gram
- air Jumlah yang tepat
- ragi 3 gram
- Seperti susu Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Roti kukus harus dibuat dengan tepung serbaguna ~ tambahkan air dan ragi dalam jumlah yang sesuai ~ dan mie ~
- 2 Saya tidak menggunakan susu ~ jadi saya tambahkan setengah bungkus susu bubuk ~ perhatikan ~ ragi di sini harus menggunakan dim sum Cina ~
- 3 Campur mie hingga permukaannya halus ~ Kemudian fermentasi ~ Tutup penutupnya ~ Tunggu sampai mengembang ~ Pada saat yang sama, Anda bisa merebus sepanci air ~ Cadangan ~
- 4Ukurannya hampir dua kali lipat dari adonan aslinya ~ Keluarkan ~ Bagi menjadi 2 bagian ~
- 5 Ambil sedikit bubuk kering ~ gulung adonan hingga penuh dengan bubuk kering ~ lalu uleni adonan bersih dengan bubuk kering ~ seperti isian isian ~ ulangi terus hal ini agar bakpao kukus lebih kenyal ~
- 6 Kemudian lanjutkan ke putaran ~
- 7 Saat ini, air hampir mendidih ~ Matikan sumber api ~ Adonan berbentuk bulat ~ Adonan halus dan masukkan ke dalam panci ~ Biarkan selama 15-20 menit ~ Saat adonan mengembang ~ Akan dikukus di atas api ~ Setelah 15 menit api besar Ubah ke api kecil selama 5 menit ~ hampir cukup ~