- sawi putih Jumlah yang tepat
- peterseli Jumlah yang tepat
- cuka 750 ml
- Gula 750 gram
- wortel Jumlah yang tepat
- Gula Osmanthus Satu sendok penuh
- moster 250 gram
- Manis dan asam Rasa
- bumbu Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 kubis
- 2 buah wortel iris, cuci bersih dengan ketumbar
- 3 Cuka, gula, mustard
- 4 osmanthus gula
- Potong kubis menjadi beberapa bagian dan letakkan di dalam panci secara merata Isi celah antara bagian kubis dengan daun kubis yang tersebar dan geng kubis
- 6 Umumnya, satu pot dapat ditumpuk menjadi tiga lapisan
- 7 Tuangkan air panas yang baru direbus ke atas kubis
- Setelah 82-3 menit, tuangkan air dan letakkan kubis rebus di tempat dingin hingga dingin
- 9Taruh moster di baskom, rebus dengan air mendidih, aduk merata sambil blansing, lalu dinginkan di tempat teduh
- Setelah 10, taruh mustard di tempat yang sejuk hingga dingin
- 11Campurkan mustard dingin (penting! Mustard harus benar-benar dingin) dengan cuka, gula, dan osmanthus wangi.
- 12 Jangan lupa menaruh sesendok gula osmanthus
- 13 Letakkan wortel dan ketumbar secara merata di atas kubis dingin (penting! Kubis juga harus benar-benar dingin)
- 14 Tuang jus yang telah disesuaikan secara merata pada kubis, Anda dapat menggunakan sumpit untuk memasukkan celah agar jus meresap di bawahnya.
- 15 Terakhir, taruh dermaga mustard di tempat dingin selama 2-3 hari sebelum makan.
Irisan perut goreng
Sebelumnya
kue bulan
Lanjut