- Yanmen Qinggao Tartary Buckwheat Noodles Jumlah yang tepat
- Tepung terigu Jumlah yang tepat
- Tepung kacang hijau Jumlah yang tepat
- Tepung kedelai Jumlah yang tepat
- Tepung jagung Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tepung terigu dan tepung soba tartary Yanmen Qinggao, tepung kacang hijau, tepung kedelai, dan tepung jagung disiapkan dengan perbandingan 3: 1: 1: 1: 1;
- 2 Campur semua tepung dalam baskom, tambahkan air mendidih perlahan, dan aduk dengan sumpit sambil menambahkan, sampai semua tepung diaduk menjadi bentuk kepingan salju;
- 3 Uleni adonan berulang kali untuk membentuk adonan yang halus;
- 4 Cuci daun bawang dan potong daun bawang untuk digunakan nanti;
- 5 Ambil sepotong adonan seukuran telur, gulung setipis mungkin, taburkan minyak goreng dan garam secukupnya di permukaannya, olesi secara merata, dan taburi dengan daun bawang cincang;
- 6 Gulung pancake di satu sisi menjadi strip, gulung mie yang digulung dari satu ujung menjadi gulungan, peras dengan tangan, gulung, tebalnya sekitar setengah sentimeter;
- 7 Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan, tunggu wajan memanas, tambahkan pancake, dan panaskan sampai keemasan di kedua sisi;
- 8Tartary buckwheat scallion pancake yang renyah dan renyah telah selesai dibuat, dan saya hanya ingin ngiler ketika melihatnya!
Tips
Tepung soba Tartary memiliki kandungan nutrisi yang unik, lengkap dan kaya, serta memiliki khasiat obat yang baik, memiliki beragam nutrisi yang diperlukan bagi tubuh manusia. Bubuk soba Tartary memiliki efek pencahar dan detoksifikasi, dan orang-orang juga menyebutnya "rumput usus bersih". Tepung soba tart adalah makanan yang dapat dimakan sebagai santapan, namun memiliki nilai kesehatan gizi yang sangat baik dan efek terapeutik yang luar biasa. Kandungan nutrisinya jauh lebih tinggi dari tepung soba tartary lainnya, dan kandungan flavonoidnya 25% lebih tinggi, yang secara efektif dapat mengatur tiga puncak (hipertensi, hiperlipidemia, dan hiperglikemia), meningkatkan kekebalan tubuh manusia, meningkatkan fungsi antioksidan kulit, dan membuat kulit sehat dan berkilau. Kecantikan dan kecantikan. Shaomai ketan
Lanjut