- Daging babi 200 g
- Ceker ayam 6
- Siput kering 50 gram
- kastanye 15 kapsul (kupas)
- Tanggal manisan 2 buah
- Yunling 10 gram
- ubi 10 gram
- Biji teratai 10 gram
- Tuckahoe 10 gram
- Polygonatum 10 gram
- Irisan jahe 3 potong
- garam 2 sdt
- Asin dan manis Rasa
- pot Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci sup dan rendam siput selama 1 jam sebelumnya.
- 2 Masukkan semua sup kecuali daging ke dalam panci kaca, tambahkan air, dan didihkan dengan api besar.
- 3 Rebus sepanci air, tambahkan daging, dan didihkan.
- 4 Rebus daging, bilas busa darah.
- 5 Masukkan semua daging ke dalam panci kaca dan masak bersama.
- 6 Didihkan dengan api besar.
- 7 Kemudian nyalakan api kecil dan masak perlahan selama kurang lebih 1,5 jam.
- 8 Sebelum mematikan api, tambahkan 2 sendok makan garam secukupnya.
- 9 Sup api tua ini sudah siap, sajikan semangkuk dan rasa, supnya kaya dan manis.
Tips
Jika Anda memiliki dua tungku di rumah, Anda bisa memasaknya sekaligus. Anda bisa mulai merebus sup di satu tungku dan merebus daging di tungku lainnya, sehingga menghemat waktu. Sup kacang merah
Sebelumnya
Puding telur
Lanjut