Langkah 1
Isian. Tambahkan daun bawang cincang dan jahe, putih telur, arak masak, pati, garam, kubis cincang dan wortel cincang ke dalam isian daging, dan aduk rata.Langkah 2
Bakso rebus. Rebus air, gunakan sendok untuk menggali daging menjadi bola dan masukkan ke dalam panci. Apung selama beberapa menit untuk mengangkat dan mengeringkan.LANGKAH 3
Bakso goreng. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, dan tumis bola sebentar, jangan berusaha mencegahnya pecah. Cat saja.LANGKAH 4
Sesuaikan saus manis dan asam. Perbandingan saus asam manis: satu sendok arak masak, dua sendok cuka, tiga sendok gula, empat sendok kecap, lima sendok air. Tuang jus yang telah disesuaikan ke dalam panci dan tumis.LANGKAH 5
Keluar dari pot. Jus menjadi kental dan siap disajikan, taburi daun bawang cincang. Nugget Ayam Rebus
Sebelumnya
Daging domba rebus
Lanjut