Langkah 1
Siapkan semua bahan.Langkah 2
Cuci daging sapi, tiriskan air dan potong menjadi daging cincang.LANGKAH 3
Cincang bawang bombay hingga halus.LANGKAH 4
Hapus lapisan bawang putih dan tumbuk menjadi pasta bawang putih.LANGKAH 5
Lelehkan mentega dalam air, tambahkan daging, telur kocok, tepung, dan anggur masak.LANGKAH 6
Gunakan sumpit untuk mengaduk kuat-kuat ke arah yang sama sampai kuat.LANGKAH 7
Tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang, aduk rata.LANGKAH 8
Terakhir tambahkan merica dan garam, aduk rata.LANGKAH 9
Lapisi loyang dengan kertas timah.LANGKAH 10
Ambil daging campur dalam jumlah yang sesuai dengan tangan Anda, tepuk menjadi roti bundar dengan ketebalan sekitar 1cm, dan letakkan di atas loyang.LANGKAH 11
Masukkan ke dalam oven bersuhu 200 derajat, panggang selama 18 menit, keluarkan dan balikkan, dan lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi. Asrama Yangzhou Lion Head
Sebelumnya