Ketika saya masih kecil, saya pergi ke rumah bibi saya dan makan ubi asam manis ini. Anak itu tidak pernah tahan terhadap manis dan asam, jadi seperti menemukan kelezatan dunia. Setelah beranjak dewasa, segala macam makanan lezat memenuhi ujung lidah, dan ubi asam manis yang sederhana ini terlupakan. Saya tiba-tiba teringat akan hidangan ini beberapa waktu lalu, jadi saya membuatnya dan memakannya.Bagaimana cara mengatakannya, masih cukup enak! kentang 2 (beberapa benar-benar acak, saya tidak peduli!) cuka Jumlah yang sesuai (Pengukur bayangan apa ini? Lihat uraian di bawah untuk detailnya!) Gula Jumlah yang tepat Air panas Tidak ada kentang Kecap Jumlah yang tepat, hanya untuk pewarnaan Adas manis Dua, perlu (satu boleh saja, tergantung ukurannya, tidak perlu lebih!) garam Jumlah yang tepat Bawang merah, bawang putih Jumlah yang tepat
Kentang dikupas dan dipotong kecil-kecil lebih enak dan gurih.
Tuang minyak ke dalam panci, tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam panci untuk menambah keharuman, dan tumis kentang sekitar satu menit.
Tuang ke dalam air panas, ya, air panas! Setelah kentang, masukkan kecap hitam. Lihat warnanya dan sesuaikan dengan selera. Saya lebih suka warna yang lebih gelap. Tambahkan adas manis, garam, cuka, dan gula. Berapa banyak? Rasakan sendiri! Saran saya, hidangan ini tidak perlu terlalu asam atau terlalu manis, paling baik rasanya sedikit manis dan asam. Didihkan dengan api sedang. Sebaiknya tambahkan penutup agar lebih lembut. Waktunya, tiga atau empat menit, lihat saja apakah kentang sudah empuk.
Setelah kentang lunak, kumpulkan jus di atas api. bawa! Dijamin untuk segala usia!
-
- Saus dingin serba guna, marinade, saus rebus, asam manis ... 13 saus rahasia koki, semuanya ada di sini
-
- Iga babi asam manis dengan kulit jeruk
-
- Iga babi asam manis versi keluarga terbaik yang pernah saya makan sejauh ini
-
- Iga babi asam manis dengan kulit jeruk keprok super sederhana Setelah belajar
-
- Ubi asam manis disukai oleh teman-teman besar maupun kecil
-
- Iga babi asam manis
-
- Iga babi asam manis dengan kulit jeruk
-
- Manis dan Asam Teratai Putih
-
- Iga babi asam manis
-
- Tahu Crispy Manis dan Asam
-
- Mudah dipelajari iga babi asam manis
-
- Ikan Nila Manis dan Asam