- kaki bebek 3
- Garam 6 gram
- saus tiram 2 sendok makan
- kecap 2 sendok makan
- Sayang 1 sendok makan
- kecap lama 1 sendok makan
- Bawang Merah sedikit
- Jahe sedikit
- memasak anggur 30ml
- merica putih sedikit
- adas bintang sedikit
- saus ikan 1 sendok makan
- asin rasa
- memanggang keahlian
- tiga perempat jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 kaki bebek dicuci
- 2 Siapkan bumbunya
- 3 Masukkan kaki bebek ke dalam baskom, tambahkan garam dan ratakan, lalu tuang arak masak, saus tiram, kecap asin, kecap asin, kecap ikan, adas bintang, lada putih, daun bawang dan jahe
- 4 Tuang ke dalam kantong plastik dan dinginkan semalaman
- 5 Lapisi loyang dengan kertas timah, tambahkan kaki bebek yang diasinkan
- 6 Masuk ke rak tengah oven
- 7 Gigi naik dan turun 180 derajat selama 40 menit
- 8 Selama proses pemanggangan, sapukan kuah pada permukaan kaki bebek, campurkan 1 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan madu secara merata dan sisihkan
- Setelah 940 menit, keluarkan permukaannya dan olesi dengan lapisan jus madu, lalu masukkan ke dalam oven untuk lapisan kedua dari belakang selama 10 menit, lalu keluarkan dan sikat lagi setelah 5 menit.
- 10 jam untuk mengeluarkan potongan-potongan dan nikmatilah
Tips
1. Saus ikan asin dapat meningkatkan kesegaran, alih-alih kecap ikan, gunakan kecap asin 2. Waktu memanggang daging bebek dengan kualitas yang berbeda juga berbeda, sesuaikan sendiri 3. Suhu dan waktu oven tergantung pada oven Anda sendiri Udang dalam saus tomat
Lanjut