- Tepung rendah gluten 30 g
- telur 1 potong
- mentega 10 g
- Gula 22.5g
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Campur gula dan telur secara merata;
- 2Taruh mangkuk kaca ke dalam air panas dan biarkan cairan telur memanas hingga 40 derajat dari api (pemanasan dalam air)
- 3Sementara seluruh cairan telur, Anda dapat menggambar angka 8 saat mengangkat kepala telur (pasta kuning telur berwarna putih dan lengket, tidak akan pecah saat menetes, dan bekas pasta telur yang menetes perlahan-lahan akan hilang), lalu tambahkan tepung yang sudah diayak
- 43. Mencampur tepung terigu dan terasi kuning telur: Cara pencampuran spons berbeda dengan Chiffon. Caranya ambil scraper di tangan kanan dan jatuhkan dari posisi jam 2 dengan bagian bawah menghadap ke atas ke posisi jam 9, sekaligus putar mangkuk telur dengan tangan kiri Aduk terus sampai semua bubuk tercampur rata, jangan terlalu lama. Tambahkan mentega yang sudah dipartisi dan campur dengan cara yang sama
- 5 Masukkan adonan yang sudah diaduk ke dalam piping bag dan masukkan ke dalam cetakan.Resep ini dibuat menjadi kerang 12 dengan cetakan kue lolipop, satu dengan dua kue mangkuk;
- 6 Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit;
- 7 gambar selesai
- 8 digunakan untuk membuat kue lolipop coklat yang indah
Kue sifon bayam delapan inci
Sebelumnya
Kacang merah
Lanjut