- Dompet gembala 400 gram
- tepung 200 g
- telur Tiga
- Shiitake Tiga bunga
- garam Setengah sendok teh
- Mie ayam 1/4 sendok teh
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- minyak wijen Satu setengah sendok teh
- Memasak anggur Setengah sendok teh
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci tas gembala dan rendam dalam air selama setengah jam
- 2 Tambahkan sedikit garam dan sedikit air hangat ke tepung dan uleni hingga halus untuk digunakan nanti
- 3 Bungkus dengan bungkus plastik dan tahan selama 20 menit
- 4 Masukkan dompet gembala ke dalam panci, rebus, dan rendam dalam air bersih selama lima menit.
- 5 panci wangi, cincang dompet gembala, sisihkan
- 6 butir telur, tambahkan sedikit garam dan setengah sendok teh arak masak, aduk rata
- 7 butir telur dalam wajan dan tumis
- 8 Tambahkan telur goreng, shepherd's purse, dan jamur shiitake ke 1/3 garam teh, 1/4 sendok teh bubuk ayam, 1 sendok teh setengah minyak wijen, aduk rata dan sisihkan
- 9 Setelah koreksi cetakan selesai, gosok strip dan tarik ke dalam ukuran yang sama
- 10 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung menjadi ketebalan yang seragam
- 11Pilih isian yang sudah disiapkan
- 12 bungkus secara berurutan
- 13Tuangkan minyak dalam jumlah yang tepat ke dalam panci ke dalam kotak yang dibungkus
- 14 Goreng sampai kuning kecoklatan, balik dan lanjutkan menggoreng sampai keemasan (wajan di goreng suami saya, foto yang diambil terlalu jelek dan saya lupa foto setelah digoreng)
- 15 produk jadi
Tips
Api rendah saat menggoreng Yuqianwowotou
Sebelumnya
tart telur
Lanjut