- sawi putih 1 potong
- Bawang putih Setengah
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam 3 sendok
- gula kristal 8 buah
- bawang merah SEBUAH
- wortel Yang kecil
- pir Yang kecil
- Bubuk cabai halus 10 sendok
- Panas dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Oleskan setiap potongan kubis dengan garam (sebanyak mungkin di setiap tempat) dan biarkan selama 8 jam (lupa menembak sebelumnya), lalu cuci dengan air matang dingin, gunakan gunting untuk mengurangi potongan air kering yang dingin (saya peras dengan tangan Air)
- Potong semua bumbu dan satukan (jangan lupa gula batu) dan aduk rata
- 3 Tambahkan bubuk cabai ke garam dan campur dengan bumbu lainnya
- 4 Campur kubis yang sudah diperas dengan bumbu
- 5 Masukkan ke dalam toples kedap udara, tambahkan bungkus plastik, tutupi pada suhu kamar selama 24 jam, masukkan ke dalam lemari es, dan makan setelah tiga hari.
Tips
Jumlah bumbunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, makin lama makin asam ~ Acar mentimun
Sebelumnya