- sosis 8 buah
- Tepung gluten tinggi 250 g
- telur 1
- ragi 4g
- air 50 gram
- Gula kastor 40 g
- mentega 35 g
- susu 50 gram
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Masukkan tepung gluten tinggi, telur, ragi, air, susu, dan gula halus ke dalam mesin masak dan kocok;
- 2 Setelah membentuk adonan, tambahkan mentega dan terus kocok hingga adonan keluar dari film;
- 3 Masukkan adonan kocok ke dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik, dan fermentasi pada suhu kamar selama 40 menit;
- 4 Bagi adonan yang difermentasi menjadi 8 bagian;
- 5 poin adonan yang baik, uleni menjadi strip panjang, dan bungkus dengan sosis;
- 6 Masukkan ke dalam oven uap untuk fermentasi, 180 derajat, untuk fermentasi kedua, 20 menit;
- 7 Roti fermentasi dilapisi dengan cairan telur dan dipanggang pada suhu 180 ° selama 20 menit;
- 8 Apresiasi produk jadi.
Bola Kelapa Emas
Sebelumnya