- Merah salju 2.500 gram
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya.
- 2Cuci dan tiriskan kubis merah, lalu potong.Saya suka semakin banyak yang dipotong semakin baik.
- 3 Tambahkan garam ke sayuran cincang dan aduk rata.
- 4 Tekan benda berat di atasnya untuk satu malam lagi.
- Kelembaban sayuran akan keluar keesokan harinya.
- 6 Saat ini, pejantan di rumah perlu membantu memeras air dari sayuran.
- 7 Anda bisa merasakan rasa asinnya, tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
- 8 Isi botol dengan sisa air dan biarkan sesekali.
Tips
1. Sayuran acar terasa asam jika ringan, tetapi terlalu asin dan tidak terlalu segar. 2. Wadah acar sayuran harus bersih, dan acar harus ditekan dengan kuat saat pembotolan, jangan menyisakan terlalu banyak udara, jika tidak maka akan mudah pecah. 3. Acar harus ditempatkan di tempat yang sejuk dan berventilasi selama proses pengawetan. Tomat berminyak
Sebelumnya
Lobak merah muda
Lanjut