Campur tepung terigu, tambahkan telur, aduk dengan sumpit sambil menambahkan air.Ketahui cara membuat adonan, hemat setengah jam dan lanjutkan menguleni hingga adonan kalis.
Gulung adonan menjadi potongan tipis, tambahkan bubuk kering agar tidak saling menempel.
Oleskan sesendok minyak di atas adonan dan oleskan secara merata. Kemudian taburi dengan garam, lada hitam dan daun bawang cincang. Saya akan melakukan keduanya sehingga ada jahitan di tengahnya.
Gulung adonan dan isian menjadi gulungan lalu potong menjadi dua bagian di tengahnya.
Remas dengan kuat di kedua sisi, lalu putar ke atas.
Gulung setiap bola menjadi kue dengan ukuran yang sama dan mulailah menggoreng.
Saya menggunakan opsi roti pipih dari loyang pemanggang listrik untuk menggorengnya lagi, lalu membaliknya dan menggorengnya selama 2 menit lagi.
Keluar dari wajan, renyah di luar dan empuk di dalam.
Layering juga bagus.