- terong 200 g
- Kipas 150 g
- Daging babi segar 50 gram
- bawang merah 10 g
- Jahe 5g
- Bawang putih 10 g
- cabe merah 2g
- Kecap Segar Yipin 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- Gula 1 sendok
- garam 0,5 sendok
- MSG 0,2 sendok
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan terong mentah, buang batangnya, cuci bersih dan potong kecil-kecil bihun, rebus hingga 8 matang, potong daging babi segar kecil-kecil, didihkan selama 20 menit dengan kecap segar, saus tiram, daun bawang dan jahe
- 2 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga 70% panas, tambahkan terong dan goreng hingga berubah warna.
- 3 Masukkan terong goreng ke dalam wadah untuk mengalirkan minyak dan sisihkan
- 4 Tuang minyak dasar secukupnya ke dalam panci dan panaskan, tambahkan daging potong dadu dan tumis secara merata
- Masukkan kecap segar Yipin, saus tiram, gula pasir, dan aduk cepat hingga merata
- 6 Tambahkan terong dan tumis sebentar
- 7 Masukkan bihun lalu masukkan ke dalam air dan mulai mendidih
- 8 Bila sup tidak terlalu lama, tambahkan garam dan MSG secukupnya lalu nikmatilah
- 9 Daging cincang dan bihun yang sudah dimasak dalam panci ditaburi bawang putih, cabai merah dan daun bawang untuk menambah nafsu makan.
- 10 buah bihun direbus hingga rasanya super sempurna
- 11 Terong rasanya seperti ini
- 12Sajian lezat ini ekonomis dan nyaman
- 13 Sangat senang dengan anggur yang enak
Tips
Terong mengandung protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin P, lemak, karbohidrat dan mineral. Terong bersifat dingin dan rasanya manis. Terong memasuki meridian limpa, lambung, dan usus besar. Terung memiliki efek meningkatkan sirkulasi darah, menghilangkan stasis, membersihkan panas dan mengurangi pembengkakan, serta memperlebar usus. Terong mengandung flavonoid yang memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah kanker sel, sekaligus dapat menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah arteriosklerosis, mengatur tekanan darah tinggi, dan melindungi jantung. Terong ungu memiliki manfaat yang besar bagi penderita hipertensi, hemoptisis, dan purpura. Terong cocok untuk orang yang mudah mengalami perdarahan internal seperti demam, hemoptisis, sembelit, tekanan darah tinggi, arteriosklerosis, penyakit kudis, perdarahan fundus, kulit purpura. Kepala Ikan Lada Cincang
Sebelumnya
Bagian ikan goreng
Lanjut