- Daging tak bertulang 150 g
- bunga bakung 70 g
- Kacang polong yang dimasak 30 g
- paprika merah 1 potong
- garam 1 g
- lada 1 g
- saus tiram 5g
- minyak zaitun 15 g
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya Kacang polong dimasak dari kacang polong segar, dan lili direndam dalam bunga lili kering. Dan paprika harus memilih jenis paprika berwarna manis ini, jangan menggunakan jenis cabai merah, jenis ini rasanya manis, rasanya sangat renyah, dan cocok dengan steak.
- 2 paprika potong-potong, setengah potong dadu, dan setengah lagi untuk membuat cangkir
- Pindahkan steak dari freezer ke lemari es satu hari sebelumnya untuk mencair
- 4 Keluarkan sekitar satu jam sebelumnya untuk pemanasan saat membuatnya, dan gunakan kertas dapur untuk menyerap kelembapan permukaan setelah pemanasan.
- 5 kubus
- 6 Tambahkan garam, merica dan sedikit putih telur agar tercampur rata
- 7 Panaskan panci, tambahkan steak yang telah dipotong dadu segera setelah memasukkan minyak zaitun, jangan dibalik, goreng dengan api sedang selama sekitar setengah menit, dan biarkan permukaan mengeras.
- 8 Kemudian balikkan dan goreng
- 9 Saat permukaan steak berubah warna, tambahkan kacang polong, lily dan paprika potong dadu, dan tumis dengan garam pada saat bersamaan.
- 10 tambahkan saus tiram
- 11 Aduk rata
Tips
Masakan ini adalah masakan tangan cepat, proses penggorengan memakan waktu sekitar 2 menit, kunci dari masakan ini adalah menggoreng cepat dengan api sedang-besar. kentang goreng
Sebelumnya