- Kacang tanah dan sisa kenari mangkuk
- Gula kasar 30 g
- Bedak rendah 150 g
- mentega 60 g
- telur Satu
- garam 1/4 sendok teh
- bubuk soda kue 1/4 sendok teh
- Bubuk pengembang 1/4 sendok teh
- Asin dan manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Semangkuk kacang tanah dan embun kenari dari sisa yang telah disaring, tuangkan ke dalam wajan anti lengket dan nyalakan api kecil untuk menampung air.
- 2 Kecilkan api sampai uap air mengering.
- 3 Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil untuk melembutkan.
- Tambahkan gula.
- 5 Tambahkan tepung rendah.
- 6 Tambahkan soda kue.
- Tambahkan baking powder.
- 8 Tambahkan garam.
- 9 Uleni dan aduk rata, tambahkan telur, dan lanjutkan menguleni menjadi adonan.
- 10 Tambahkan kacang tanah goreng dan ampas kenari, aduk rata, dan uleni hingga menjadi adonan.
- 11 Berdiri diam selama sekitar setengah jam.
- 12 Buat bentuk sesuka hati dengan tangan, panaskan oven pada suhu 170 ° C, panggang selama 25 menit, dan permukaannya diwarnai.
- 13 Setelah didinginkan seluruhnya, disegel dan diawetkan, sangat segar dan harum.
Tips
Kacang tanah dan ampas kenari harus digoreng terlebih dahulu lalu digunakan. Gula pasir kasar yang saya pakai belum sepenuhnya meleleh saat dipanggang, dan rasanya lebih enak, renyah. Kalau belum punya bisa pakai gula biasa. Waktu memanggang dan panas harus ada pada tempatnya, agar renyah dan harum setelah dipanggang. Stik Susu Jujube
Sebelumnya
Roti panggang
Lanjut