- Tulang iga Jumlah yang tepat
- kelp Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam sedikit
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 iga babi dalam panci dengan air dingin, rebus, rebus untuk digunakan nanti.
- 2 Tuang air darah, bilas gelembung darah, tambahkan kelp dan jahe yang sudah direndam terlebih dahulu.
- 3 Tambahkan air secukupnya sekaligus, kecilkan api besar ke api kecil, dan didihkan selama satu setengah jam hingga iga dan rumput laut lunak.
- Tambahkan garam sebagai perasa dan sajikan.
Tips
Pengingat yang menghangatkan hati: Rendam rumput laut sebelumnya dan ganti air beberapa kali. Saat merebus, tambahkan air secukupnya sekaligus, jangan setengahnya, sup akan terasa enak. Kaldu Keenam Puluh
Sebelumnya