- Kipas tinggi 260 gram
- Cairan telur utuh Jumlah yang tepat
- susu 60 gram
- Shimizu 60 gram
- garam 3 gram
- Gula kastor 45 gram
- Ragi Instan 5 gram
- Mentega tawar 35 gram
- Bawang putih cincang Jumlah yang tepat
- Keju parut Jumlah yang tepat
- Saus salad Jumlah yang tepat
- Daun bawang Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Uleni semua bahan kecuali mentega ke tahap pengembangan, lalu tambahkan mentega yang sudah dilunakkan dan uleni sampai tahap selesai, dan masukkan ke dalam baskom stainless steel.
- 2 Tutupi adonan yang sudah diuleni dengan bungkus plastik dan fermentasi hingga dua kali ukuran aslinya.
- 3 Keluarkan adonan hasil fermentasi, bagi menjadi enam bagian yang sama besar, kemudian masing-masing bagian dibagi menjadi 3 bagian kecil, dibulatkan, ditutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 15 menit.
- 4 Setiap 3 porsi kecil dijalin menjadi roti yang dikepang, saya membuat 6 menjadi 2 loyang, dan meletakkan roti yang sudah jadi ke dalam lingkungan yang cocok untuk fermentasi.
- 5 Sepuluh menit sebelum fermentasi selesai, sambungkan telepon ke oven, mulai fungsi memanggang atas dan bawah, sesuaikan suhu tabung atas dan bawah ke 160 derajat, dan atur waktu menjadi 45 menit.
- 6 Mulai fungsi untuk memulai pemanasan awal.
- Olesi roti yang difermentasi dengan campuran telur utuh, taburi daun bawang cincang dan benang babi. Bisa juga taburi keju parut dan peras di atas salad dressing, saya buat sepiring satu rasa.
- 8 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, tingkat sedang, kira-kira 20 menit, sampai permukaannya berwarna.
Kue Krim Kelinci
Sebelumnya
Roti Santan Parut
Lanjut