- telur 3
- Bedak rendah 35 gram
- pati jagung 5 gram
- susu 20 gram
- Minyak jagung 20 gram
- Gula kastor 20 gram
- Jus lemon Beberapa tetes
- Krim encer 300 gram
- Mangga 1 potong
- Seperti susu Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam baskom bersih, bebas minyak dan bebas air.Tambahkan susu, minyak jagung, dan 15 gram gula halus ke kuning telur, aduk rata dengan pengocok manual. Kemudian saring bubuk campuran dan aduk menjadi pasta kuning telur yang lembut.
- 2 Setelah menambahkan beberapa tetes cuka putih ke dalam putih telur, tambahkan gula tiga kali dan kocok hingga kaku berbusa.
- Ambil sepertiga putih telur dan tambahkan ke dalam pasta kuning telur.
- 4 Aduk perlahan.
- 5 Kemudian tuang ke dalam sisa dua pertiga putih telur dan aduk rata.
- 6 Tuang adonan kue campur perlahan ke dalam loyang berukuran 6 inci, kibaskan gelembung besar.
- 7 Masukkan ke dalam lapisan tengah dan bawah oven yang telah dipanaskan sebelumnya (lapisan kedua dari belakang) pada suhu 135 derajat selama 1 jam.Setelah dipanggang, sifon akan dikeluarkan tepat waktu, dan cetakan dapat dilepas setelah dikeringkan.
- 8 Kue sifon yang belum dilipat, potong rata menjadi 3 irisan.
- 9Krim kocok dan gula kastor.
- 10 Oleskan krim dan mangga pada potongan pertama kue.
- 11 Lipat irisan kedua kue, terus sentuh krim, olesi mangga, lalu tutup irisan kue bagian atas.
- 12 Setelah selesai menyeka, cat pola favorit Anda.
Roti Santan Parut
Sebelumnya