- Tepung serbaguna 200 g
- Air hangat 100 gram
- ragi 2g
- bubuk susu 8g
- Gula kastor 18 g
- Minyak jagung 5g
- Bubuk bayam Jumlah yang tepat
- Bubuk ragi merah Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Ragi dan gula dilarutkan dalam air hangat, dan tepung, susu bubuk, dan minyak jagung dituangkan ke dalam mangkuk.
- 2 Tuangkan air ragi dan uleni hingga menjadi adonan halus.
- 3 Ambil 270 gram adonan putih, tambahkan bubuk bayam, sekitar 2 gram (bisa juga menggunakan jus bayam untuk membuat adonan), dan uleni hingga menjadi adonan hijau. Tambahkan 48 gram adonan putih ke ragi beras merah, uleni menjadi adonan merah, dan sisihkan sisa adonan putih.
- 4v Gulung adonan hijau menjadi potongan-potongan panjang dan potong menjadi 18 bagian, masing-masing sekitar 15 gram.
- 5 Gulung setiap potongan kecil adonan hijau menjadi panjang 29cm, masing-masing 3 bagian dalam satu kelompok.
- 6 Mulailah melintang dari tengah, ikat hingga ujung, dan cubit erat.
- 7 Setelah mengedit paragraf ini, balikkan, letakkan di atas, lanjutkan mengedit, dan cubit di akhir.
- 8 Jalin kepang seragam.
- 9 ujung ke ujung, cubit erat, dan letakkan di atas kertas minyak yang sudah dipotong.
- 10 Bagi adonan merah menjadi 6 bagian, masing-masing dibuat menjadi busur.
- 11 Ditempatkan di persimpangan karangan bunga, beberapa potongan adonan putih ditarik keluar dan dihias di atas karangan bunga.
- 12 Taruh di atas kukusan, tambahkan air hangat di bawah kukusan, dan tunggu sampai embrio roti kukus jelas lebih besar. Kukus dalam panci dengan air dingin, tarik dengan daya tinggi hingga air mendidih, nyalakan api sedang dan kukus selama 13-15 menit, matikan api dan terus didihkan selama 3-5 menit sebelum membuka tutupnya.
Tips
Formulanya bisa membuat 6 karangan bunga Natal, dan dosisnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan. Tepung ubi jalar ringan
Sebelumnya
Pie Ayam dan Sayuran
Lanjut