- Mangga Dua
- Tepung rendah gluten 100 gram
- telur Tiga
- Susu murni 250ml
- mentega 30 g
- Krim encer 250ml
- Gula 30 g
- Rasa manis Rasa
- ketrampilan Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Timbang semua bahan
- Kocok 3 butir telur dalam 2 mangkok, kocok habis 10 gram gula pasir halus, mentega cair, susu murni, saring tepung gluten rendah dan aduk rata, aduk hingga tidak ada partikel besar, lalu saring dua kali hingga menjadi halus adonan
- 3 panci, panaskan
- 4 Biarkan handuk basah mendingin, lalu masukkan adonan hingga permukaannya mengeras
- 5 Keluarkan papan rilis
- 6 Tutupi dengan tas penyimpanan baru untuk mencegah perekatan
- 7 Letakkan adonan di atas kantong penyimpanan segar
- 8 taruh tas penyimpanan segar
- 9 dan seterusnya, tambahkan lapis demi lapis sampai adonan habis
- 10 buah mangga, kupas dan potong dadu
- 11 Krim ringan dalam mangkuk besar, tambahkan 20 gram gula
- 12 Kocok dengan pengocok
- 13 ketukan sampai krim kocok memiliki garis, sedikit lebih keras untuk membentuk segitiga terbalik
- Masukkan sepotong adonan ke dalam 14 piring dan oleskan selapis krim
- 15 masukkan kubus mangga
- 16 Tutupi dengan lapisan kulit lainnya
- 17 Oleskan krim lagi, masukkan mangga potong dadu, dan seterusnya sampai semua adonan habis, sekitar 13 atau 14 lapis.
Versi bayi kue rice cooker
Sebelumnya
Kue krim cranberry
Lanjut