- dada ayam 300 gram
- kol parut 150 gram
- Gelembung jahe 1 potong
- Acar bawang putih 3
- Merica 1 potong
- garam 2 sendok teh
- Memasak anggur 2 sendok teh
- bubuk soda kue 0,5 sdt
- pati 1,5 sdt
- Gula 1 sendok teh
- Mie ayam 0,5 sdt
- lada 1 sendok teh
- Panas dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong ayam menjadi serpihan, tambahkan garam, anggur masak, merica, soda kue dan pati, dan rendam selama 10 menit.
- Cuci asinan kubis, jika terlalu asin, rendam dalam air sebentar dan peras. Dicincang.
- Potong jahe, bawang putih, dan merica.
- 4 Masukkan lebih banyak minyak ke dalam panci, rendam jahe, bawang putih, dan cabai hingga minyak panas, lalu tumis.
- 5 Oleskan ayam dan tumis sampai ayam berubah warna dan tambahkan sauerkraut, tambahkan gula pasir dan bubuk ayam, tumis.
- 6 Sajikan di piring. Sesederhana itu!
Tips
1. Menambahkan baking soda ke ayam bisa membuat ayam empuk dan halus. 2. Ayam harus lebih ringan saat direndam. Karena asinan kubis dan acar paprika. Tidak perlu menambahkan garam saat menggoreng. Tahu goreng garam dan merica
Sebelumnya