- Potongan-potongan kecil daging 150 gram
- Bawang Setengah bagian
- Tepung serbaguna 280 gram
- Air hangat 140 gram
- Irisan keju 4 potong
- Garam (isian) Setengah sendok teh
- lada Setengah sendok teh
- saus tomat 4 sendok makan ditambah 2 sendok teh
- Garam (Kertas) 4 gram
- gula pasir 20 gram
- ragi 6 gram
- Bubuk pengembang 8 gram
- Minyak goreng 20 gram
- Asin dan manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 setengah bawang bombay, kupas dan potong dadu.
- 2 Panaskan wajan dengan minyak dingin, dan goreng daging cincang hingga pecah.
- 3 Tambahkan garam dan merica.
- Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng hingga bawang bombay lunak.
- 5 Tambahkan 4 sendok makan pasta tomat, tumis merata, dan sajikan.
- 6 Ambil mangkuk besar dan tambahkan tepung.
- 7 Tambahkan gula, ragi, baking powder dan aduk rata.
- 8 Tambahkan 2 sendok teh pasta tomat dan air hangat, dan aduk rata dengan sumpit.
- 9 Taburkan tepung secukupnya dan uleni adonan hingga merata.
- Tambahkan minyak dua kali dalam 10 menit dan uleni hingga menjadi adonan halus.
- 11 Bagi adonan menjadi 8 titik.
- 12 Setiap porsi diuleni menjadi adonan yang seragam dan halus, ditutup dengan bungkus plastik untuk fermentasi pertama.
- 13 Saat memfermentasi, bagi irisan keju menjadi dua dan lipat setiap irisan menjadi persegi.
- 14 Setelah adonan membesar menjadi dua kali ukurannya, tekan perlahan adonan dan gulung menjadi irisan tebal dengan penggiling adonan.
- 15 Taruh keju dan isian di atas adonan kue.
- 16 Kencangkan mulut dan remas dengan kuat, dan letakkan di bawah untuk menyesuaikan dengan bentuk oval.
- 17 Tutup dengan bungkus plastik dan lakukan fermentasi kedua.
- 18 Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 12 menit setelah air mendidih.
- 19 Tekuk kawat ke mata, alis, hidung, dan mulut.
- 20 Taruh di atas api dan panaskan roti dengan pukulan di wajah Superman.
Pangsit Panas dan Asam
Sebelumnya