- Kulit babi Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- kulit jeruk Jumlah yang tepat
- adas bintang Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan mentah dipesan.
- 2 Tambahkan air ke dalam panci, tambahkan irisan jahe dan daun bawang.
- 3 Cuci kulit babi, cabut sisa bulu babi, dan kikis minyak pada kulit babi. Setelah air mendidih, masukkan kulit babi olahan dan masak selama 2 menit.
- 4 Masak dan angkat, dan kikis kembali sisa minyak pada permukaan bagian dalam kulit babi.
- Masukkan ke dalam air bersih dan bersihkan.
- 6 Potong menjadi filamen yang rata.
- 7 Bersihkan dengan air bersih setelah pemotongan.
- 8 Kulit jeruk, daun bawang, irisan jahe, adas bintang, daun salam, air secukupnya, dan kulit babi suwir, masukkan ke dalam panci bertekanan listrik Jiuyang.
- 9 Saya memilih tombol "Bean Tendon".
- 10 rendaman medlar.
- 11Sekitar setengah jam, pressure cooker akan otomatis habis setelah pekerjaan selesai. Buka tutupnya, tambahkan sedikit garam, dan goji berry yang telah direndam, dan didihkan selama sepuluh menit dengan tutupnya.
- 12 Bekukan kulit babi rebus dan dinginkan Ambil sebagian dan tuangkan ke dalam wadah, jumlah yang dituangkan ke dalamnya adalah setengah dari wadah. Simpan di lemari es sampai permukaannya membeku.
- 13 Tambahkan sedikit kecap pada bagian lainnya dan matikan api setelah mendidih.
- 14 Setelah mendingin hingga tidak panas, tuang ke dalam wadah tadi dan lanjutkan ke dalam lemari es hingga benar-benar beku.
- 15 Terbalik Keluarkan jelly kulit babi yang benar-benar beku dari wadah.
- Potong menjadi 16 bagian dan sajikan di atas piring, Anda bisa mencampurnya dengan saus celup kesukaan Anda saat makan.
Tortilla labu
Sebelumnya