- kuning telur 2
- kue terbang 2 lembar
- tepung rendah 7 gram
- susu 60 gram
- Krim encer 60 gram
- gula putih 30 gram
- susu kental 10 gram
- manis rasa
- memanggang keahlian
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa kesulitan
- 1Keluarkan kuning telur dan sisihkan.
- 2 Aduk krim kocok, susu, susu kental, dan gula secara merata dan cairkan air yang diisolasi panasnya.
- 3 Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok.
- 4 Ayak tepung terigu, aduk rata dan saring.
- 5Kue terbang ditumpuk di atas satu sama lain.
- 6 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung semenarik mungkin.
- 7 Gulung dari satu sisi.
- 8 Potong kecil-kecil.
- 9 Tekan rata masing-masing.
- 10 Tumpuk kedua dosis dan tekan ke dalam cetakan.
- 11 Tuang cairan egg tart 70% sampai 80% penuh.
- 12 Masukkan blueberry.
- 13 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 200 derajat di lapisan tengah selama kurang lebih 25 menit, sampai permukaan egg tart ada bercak-bercak gosong.
Tips
1 Anda dapat menempatkan semua jenis buah-buahan yang Anda suka. 2 Suhu dan waktu oven disesuaikan dengan suhu oven Anda sendiri. #ACAbakingstar contest#macarons versi tepung
Sebelumnya