- Udang karang 1500g
- Memasak anggur Jumlah yang tepat (tuangkan sisi pot lingkaran)
- Lada Dua sendok makan
- Bawang putih Dua besar
- Bawang hijau Sangen
- Jahe Sepotong besar
- adas bintang SEBUAH
- Kayu manis satu potong
- Angelica satu potong
- Xiangguo Dua
- Bumbu Udang Haidilao Tas
- Bir Kaleng
- Red Hang Pepper Dua
- Green Hang Pepper Dua
- Gula Satu sendok penuh
- Pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Sikat lobster air tawar hingga bersih dan potong kepala udang, lepas benang udang, dan potong ekor udang. Cuci dan persiapkan.
- 2 Siapkan bumbu. Kupas bawang putih, potong bawang menjadi beberapa bagian, dan iris jahe.
- 3 irisan cabai rawit dengan pisau miring.
- 4 Potong mentimun menjadi beberapa bagian.
- 5 paprika ditempatkan dalam mangkuk terpisah.
- 6 Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 7 Tuang minyak nabati ke dalam panci panas, tapi jangan terlalu sedikit.
- 8 Tuang jahe, bawang putih, adas bintang, kayu manis, merica, cabai merah kering, angelica dahurica dan bumbu lainnya, tumis hingga harum.
- 9 Tumis bumbu sampai bawang putih menguning, lalu tuangi udang.
- 10 Masak sampai udang berwarna merah, dan tuangkan anggur masak di sepanjang sisi panci.
- 11 Tumis sebentar dan tuangkan ke dalam bumbu udang Haidilao.
- 12 Terus tumis untuk mengaduk bumbu secara merata! Tuang kecap manis.
- 13 Tumis sebentar, tuangkan bir dan mulailah merebus udang.
- 14 Didihkan selama 1 menit atau lebih, tuangkan kembali merica.
- 15 Tumis merata dan mulailah merebus udang.Setelah sup mendidih, nyalakan api kecil dan didihkan selama sekitar 10 menit (Anda bisa menumis beberapa kali di tengahnya).
- 16 Kurangi gula sebelum dimasak! Instal saja.
Ikan kukus
Sebelumnya