- Jamur Ji Zhen 200 g
- Bawang putih Empat kelopak
- Minyak kacang 2 sendok
- saus tiram 2 sendok
- Asin dan manis Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 jamur Jizhen segar.
- 2 Setelah direndam dalam air bersih selama sepuluh menit, bersihkan.
- 3 Potong bawang putih dan sisihkan.
- 4 Panaskan panci dan tuangkan minyak, sedikit asap, masukkan bawang putih ke dalamnya, tumis.
- 5 Tuang jamur Jizhen dan tumis.
- 6 Setelah digoreng kurang lebih dua atau tiga menit, jamur jizhen mulai melunak, tambahkan saus tiram.
- 7 Tumis merata, matikan api dan sajikan.
Tips
Jamur jizhen memiliki rasa yang segar dan manis, jadi tidak perlu menambahkan sari ayam dan MSG. Kuah tiram sudah memiliki rasa yang asin, tidak perlu ditambah garam. Sandung lamur daging direbus dengan lobak
Sebelumnya