Dan mie. Tuang perlahan tepung beras ketan dengan air hangat, aduk sambil mengaduk, lalu uleni hingga menjadi adonan halus.
Pangsit mentah. Ambil adonan yang sudah diuleni menjadi ramuan kecil (lihat ukurannya sendiri), uleni menjadi lingkaran kecil, tekan lubang di tengah dengan ibu jari, dan letakkan isian.
Masukkan isian yang sudah disiapkan, gunakan mulut harimau untuk mendorong mie secara perlahan untuk membungkus seluruh isian, jepit dan tutup mulut untuk membuat bola ketan.
Kemudian masak bola ketan yang sudah dibungkus dan Anda bisa menikmatinya
Anda juga bisa mencampurkan mie dengan bubur labu kukus dan membungkus isian wijen hitam.
Kemas lebih banyak sekaligus, bekukan di lemari es dan makan perlahan.
Pangsit wijen hitam rebus.