- hati babi 250 gram
- Bawang 50 gram
- minyak salad Sedang
- kecap 2 sendok
- memasak anggur 2 sendok
- kecap lama 1 sendok
- Garam sedikit
- pati Sedang
- gula pasir 2 sendok teh
- saus tiram 1 sendok
- saus manis setengah sendok
- jus jahe 1 sendok
- cuka sedikit
- irisan jahe 4 buah
- kecap rasa
- meletus keahlian
- dua puluh menit memakan waktu
- Sederhana kesulitan
- 1. Rendam hati babi yang dibeli dalam air dan cuka selama setengah jam
- 2 bawang hijau dipotong menjadi beberapa bagian
- 3 hati babi rendam iris tipis
- 4 Bilas dengan air mengalir, angkat dan tiriskan
- 5 Tambahkan anggur masak, jus jahe, garam, dan tepung ke dalam baskom
- 6 rendam selama 10 menit
- 7. Tumis irisan jahe dalam wajan minyak
- 8 Masukkan hati babi dan goreng sampai berubah warna
- 9 Tambahkan jus mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya: (ambil mangkuk kecil dan tambahkan kecap asin, kecap asin, saus tiram, saus mie manis, gula pasir dan aduk rata) Aduk rata
- 10 Terakhir tambahkan daun bawang cincang
- 11 Tumis hingga merata
- 12 dari panci dan piring
Tips
1. Bumbu disiapkan terlebih dahulu untuk mencegah menambahkannya satu per satu Hati babi mudah digoreng dan mempengaruhi rasanya. Tapi jangan makan hati merah untuk mengejar rasa segar dan lembut. 2. Hati babi adalah makanan dengan kolesterol tinggi, orang tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol dari makanan setiap hari, yang setara dengan 75 gram hati babi. Bola beras ketan warna-warni
Sebelumnya