- Kipas tinggi 170 g
- ragi 3g
- susu 70 g
- telur Satu
- garam 2g
- Kipas tinggi 80 g
- gula putih 40 g
- susu 40 g
- mentega 25 g
- cranberi 50 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- suatu hari memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan semua bahan utama ke dalam mangkuk.
- 2 Uleni menjadi adonan, dinginkan dan fermentasi selama lebih dari 18 jam.
- 3 Dinginkan dan fermentasi hingga adonan mengembang.
- 4 Tambahkan semua bahan ke dalam mesin roti kecuali mentega dan cranberry.
- Sobek adonan jenis sedang yang didinginkan dan difermentasi menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mesin pembuat roti.
- 6 Mulailah program menguleni hingga adonan menjadi halus, lalu tambahkan mentega dan lanjutkan menguleni.
- 7 Sampai adonan mencapai tahap pengembangan.
- 8 Tambahkan cranberry yang sudah dihancurkan, uleni dua kali untuk membuat cranberry rata, mulai proses fermentasi, dan mulai fermentasi.
- 9 Buktikan sampai adonan dua kali lebih besar.
- 10 Keluarkan adonan dan biarkan udara di atas talenan selama sepuluh menit.
- 11 dibagi menjadi tiga bagian yang sama.
- 12 Selesai membentuk, masukkan ke dalam cetakan roti panggang, dan lakukan fermentasi sekunder.
- 13 Buktikan adonan sampai adonan penuh kedelapan, panaskan oven terlebih dahulu, panggang pada suhu 165 ° C selama sepuluh menit, kemudian putar ke 145 ° C selama 20 menit, lalu permukaan diwarnai.
- 14 Segera setelah dipanggang, lepas cetakan dan dinginkan seluruhnya, iris dan makan. Atau masukkan ke dalam freezer, keluarkan pemanggang roti dan panaskan selama 15 detik.
Tips
Tepung memiliki kapasitas penyerapan air yang berbeda, jadi gunakan kebijaksanaan Anda saat memasukkan cairan. Harap sesuaikan suhu oven sesuai dengan rumah Anda sendiri. Roti Kelapa Labu
Sebelumnya
Salad Chobe Kecantikan
Lanjut