- Kaki kecapi 10
- bawang merah 1 tahap
- Jahe 3 potong
- kecap 2 sendok teh
- Kecap Rebus 1 sendok teh
- Gula 1 sendok teh
- anggur merah 2 sendok teh
- Memasak anggur 1 sendok teh
- garam 3 sdt
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci stik drum baru dan tiriskan airnya.
- 2 Rendam dengan anggur masak, daun bawang, jahe, kecap rebus, kecap asin, dan 2 sendok teh garam selama lebih dari 3 jam, 8 jam untuk rasa terbaik.
- 3 Dinginkan minyak dalam panci dingin, tambahkan gula dan aduk terus. Tambahkan stik drum satu per satu setelah minyak panas 5 menit. Tujuan utama dari langkah ini adalah untuk mewarnai dan menghilangkan kelembapan agar daging lebih kencang.
- 4 Kocok panci dengan lembut, atau balikkan tepat waktu dengan spatula kayu agar tidak menempel.
- 5 Balik setelah berubah menjadi kuning keemasan.
- 6 Setelah kedua sisinya digoreng, tambahkan anggur merah untuk menambah rasa.
- 7 Lanjutkan menambahkan sisa bumbu dan air, dan tambahkan sesendok kecil garam setelah kaki ayam ditutup. Sajikan setelah 20-25 menit. Dagingnya empuk dan enak.
- 8 produk jadi.
Tips
Jumlah garam disesuaikan dengan kebutuhan. Jagung goreng dengan kuning telur asin
Sebelumnya