- Kipas tinggi 300 gram
- Minyak sayur 35 gram
- susu 150 gram
- telur 1 potong
- bubuk susu 20 gram
- garam 2 gram
- Ragi Instan 4 gram
- Gula 50 gram
- Dada ayam 200 g
- Saus Char Siu 20 gram
- saus tomat Jumlah yang tepat
- Saus salad Jumlah yang tepat
- Lada hitam sedikit
- bawang merah sedikit
- Bawang putih sedikit
- Memasak anggur sedikit
- Asli Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pertama, buat embrio hamburger: tambahkan semua cairan ke bagian bawah ember mesin roti (sedikit cairan telur dapat disediakan untuk menyikat permukaan roti), tambahkan tepung dan ragi tinggi ke atas, mulai program penguleni dan mulailah menguleni
- 2 Uleni sampai Anda bisa mengeluarkan film yang besar. (Saya menggunakannya selama 40 menit, yaitu 220 menit), lalu tutupi dan biarkan di tempat yang hangat hingga dua kali lipat ukurannya, sekitar 1 jam
- Keluarkan gas buang menjadi delapan bagian dan bulatkan
- 4 Masukkan ke dalam loyang, dan oleskan kertas berminyak sebagai pengganti loyang antilengket.
- Mulailah program fermentasi oven, dan masukkan loyang ke dalam oven untuk fermentasi kedua untuk menggandakan ukurannya
- 6 Keluarkan, oleskan cairan telur pada permukaan embrio hamburger, taburi dengan biji wijen, dan panaskan oven 180 derajat.
- 7 Taruh di tengah oven selama 20-25 menit, keluarkan hamburger, dinginkan dan tutup untuk disimpan.
- 8 Selanjutnya, membuat bistik babi bakar: Cuci dada ayam dan potong-potong tebal, ketuk dengan punggung pisau untuk melonggarkannya (langkah ini bisa membuat bistik ayam lebih meresap bumbu dan membuat bistik ayam empuk dan juicy)
- 9Taruh daun bawang, irisan bawang putih, saus char siu, bubuk lada hitam, anggur masak dan sedikit air ke dalam mangkuk dan aduk rata (saus harus meresap)
- Tutup dan masukkan ke dalam lemari es semalaman (jika Anda sedang terburu-buru, rendam selama 30 menit)
- 11Kesokan harinya, keluarkan ayam, tambahkan sedikit minyak ke dalam panci dan goreng ayam dengan baik
- 12Bilet hamburger dipotong dari 1/3 bagian bawah
- 13 Peras saus salad dalam jumlah yang sesuai dan oleskan secara merata
- 14Taruh di dalam daging ayam goreng dan peras saus tomat di atasnya
- 15 Tutupi dengan daun selada dan peras saus salad dalam jumlah yang sesuai
- 16Akhirnya tutupi roti, mari kita mulai sarapan yang indah
Tips
1: Jumlah susu harus disesuaikan dengan konsep tepung. 2: Suhu oven harus disesuaikan dengan temperamen oven Anda sendiri Kue sifon delapan inci
Sebelumnya
Kue Gulungan Karamel Krim
Lanjut