- telur 3
- Bedak rendah 35 gram
- pati jagung 5 gram
- susu 20 gram
- Minyak jagung 20 gram
- Gula kastor 45 gram
- Jus lemon Beberapa tetes
- Krim mentega Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1. Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam baskom bersih, bebas minyak dan bebas air.Tambahkan susu, minyak jagung, dan 15 gram gula pasir halus ke dalam kuning telur, aduk rata dengan pengocok manual. Kemudian saring bubuk campuran dan aduk menjadi pasta kuning telur yang lembut.
- 2 Setelah menambahkan beberapa tetes cuka putih ke dalam putih telur, tambahkan gula tiga kali dan kocok hingga kaku berbusa.
- Ambil sepertiga putih telur dan tambahkan ke dalam pasta kuning telur.
- 4 Aduk perlahan.
- 5 Kemudian tuang ke dalam sisa dua pertiga putih telur dan aduk rata.
- 6 Tuang adonan kue yang sudah diaduk perlahan-lahan ke dalam cetakan kue berukuran 6 inci, kibaskan gelembung-gelembung besar, masukkan saja ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat, di lapisan tengah dan bawah, dan panggang selama kurang lebih 1 jam.
- 7 Kue sifon yang tidak dilipat tidak roboh atau menyusut.
- 8 Gunakan alat pengiris untuk mengiris Sifon sesuai dengan tinggi Sifon. Bagi menjadi 3 bagian yang sama besar sehingga Anda bisa meletakkannya sesuka hati saat Anda mengelap mie tanpa khawatir kue yang tidak rata. (Rekan saya kirim whipped cream secukupnya, biasanya saya pakai 250 gram untuk chiffon 6 inchi, kalau mau pakai cream untuk menghias bunga bisa kirim 300 gram)
- 9 Oleskan krim pada irisan pertama kue, olesi mangga, lalu oleskan selapis krim.
- 10 Lipat irisan kue kedua, terus olesi krim, olesi mangga, lalu oleskan selapis krim.
- 11 Kemudian tutupi potongan kue atas.
- 12, bersihkan permukaan, masukkan ke dalam lemari es setelah dipakai. Lihat log untuk langkah-langkah penghapusan tertentu: Penghapusan sudut kanan.
- 13 Menurut ide Anda sendiri, bingkai bunga yang dibutuhkan untuk kue.
- 14 Terakhir hiasi kue.
Roti Benang Daging
Lanjut