Dengan cara ini, seluruh keluarga suka makan mie vegetarian rumahan, rasanya asin, harum dan kuat, dan tidak akan pernah menempel di wajan. Mie rebus juga disebut mie kukus dan mie rebus di banyak daerah Ini adalah hidangan mie tradisional dengan karakteristik utara, terutama di Shanxi, Hebei, Beijing, Tianjin, dll. Ini adalah makanan rumahan yang terkenal. Bikinnya gampang, tapi enak dan bergizi. Mie rebus yang paling cocok adalah kacang tunggak, tetapi untuk nutrisi yang lebih lengkap, saya menambahkan wortel parut. Hari ini adalah mie rebus vegetarian tanpa daging tetapi saya menambahkan telur. Kacang tunggak kaya akan protein, pati, lemak, karbohidrat, serat kasar, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B dan sebagainya. Vitamin B yang terkandung dalam kacang tunggak dapat menjaga fungsi normal sekresi kelenjar pencernaan dan motilitas saluran cerna, menghambat aktivitas kolinase, membantu pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Wortel mengandung banyak karoten, yang memiliki efek menyehatkan hati dan meningkatkan penglihatan. Wortel kaya akan vitamin A, C, E, -karoten, dan likopen, yang merupakan antioksidan yang cukup baik. Buah dan sayuran sangat sedikit. itu bisa seperti wortel. Sama, dengan bahan antioksidan yang begitu lengkap. Telur mengandung banyak protein, dan sebagian besar termasuk dalam protein whey, yang sangat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh manusia, oleh karena itu telur merupakan pilihan terbaik untuk suplementasi protein dalam kehidupan. Bagikan dengan teman Anda bagaimana melakukannya: Mie Rebus Kacang Sapi Buatan Sendiri ikut: #resep berhadiah koleksi|cepat dan bergizi, masakan wajib musim dingin keluargaku# mie yang dimasak 200 gram wortel setengah akar Cowpea Carob 100 gram kecap 2 sendok kecap lama 1 sendok saus tiram 1 sendok bawang merah jahe Sedang Garam 3 gram
Langkah 1
Semua bahan sudah siap.
Langkah 2
Potong kacang tunggak, parut wortel, potong bawang merah dan jahe, dan kocok telur untuk digunakan nanti.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam wajan, goreng telur yang sudah dikocok lepas, sisihkan.
Langkah 4
Panaskan minyak dalam panci dan tambahkan bawang merah dan jahe ke dalam panci untuk mencium baunya.
Langkah 5
Setelah bawang merah dan jahe harum, masukkan parutan wortel dan kacang tunggak ke dalam panci dan tumis hingga merata.
Langkah 6
Tumis kacang tunggak dan wortel parut beberapa kali, masukkan semua bumbu dan garam ke dalam panci dan tumis hingga merata, lalu nyalakan api kecil dan tutup panci selama sekitar 3 menit.
Langkah 7
Sayuran dibumbui dan dimasukkan ke dalam panci selama sekitar 3 menit, lalu tuangkan air dalam jumlah yang sesuai, lalu taruh mie yang sudah dimasak di atasnya, kecilkan api dan tutup tutupnya selama sekitar 3/4 menit.
Langkah 8
Didihkan selama sekitar 3 menit dengan api kecil, buka tutupnya, taruh telur orak-arik di atasnya, tumis dengan sumpit dan kumpulkan jusnya, matikan api dan taruh di piring.
Langkah 9
Mie rebus yang lezat dan bergizi untuk dimakan!
-
- Kue Isi Telur#Festival Hot Pot Liren#
-
- Polenta Ubi Jalar Putih
-
- Menara topi Natal
-
- Rumah roti jahe Natal
-
- Rumah roti jahe Natal-sebuah rumah kecil di dunia dongeng
-
- Kue Natal Coklat Klasik
-
- Kue icing Natal
-
- Roti pohon natal
-
- [Resep tomat] Kue fondant kotak kado Natal-kado Natal yang akan mengesankan jiwa Anda
-
- Roti karangan bunga Natal dari gandum utuh (adonan yang diremas dengan tangan)
-
- Toko Roti Natal
-
- Jus Tomat Ceri