Langkah 1
Setelah daging domba dibersihkan, rebus daging domba dengan air panas Setelah direbus sebanyak dua kali, gunakan air hangat untuk membersihkan buih darah yang menempel pada daging domba.Langkah 2
Masukkan daging domba bersih ke dalam panci presto. Tambahkan irisan daun bawang dan jahe, tambahkan 1 sendok teh anggur putih, tambahkan adas bintang 2 dan kotak bumbu diisi dengan merica, tambahkan air hangat secukupnya, didihkan selama 20 menit dalam panci presto, kentang dan wortel bersih, kupas dan potong-potongLANGKAH 3
Masukkan daging domba rebus dan sup ke dalam wajan besi, tambahkan 1 sdt garam dan 3 sdt kecap, tambahkan 1 sdt gula, tambahkan kentang dan wortel dan tumis beberapa kali, terus didihkan di atas api.LANGKAH 4
Setelah 20 menit, matikan api bila wortel dan kentang sudah empuk dan busuk, tambahkan sedikit minyak wijen untuk menambah wangi ##
Sebelumnya
Bubur millet kurma merah
Lanjut