- Tepung rendah gluten 750 gram
- mentega 150 gram
- gula merah 75 gram
- Gula bubuk 150 gram
- telur 90g
- Bubuk kayu manis 1 sendok teh
- Bubuk kunyit Dua sendok teh
- madu 100 gram
- air 120 g
- Gula bubuk 300 gram
- Putih telur 40 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Gambarkan gambarnya terlebih dahulu, atau cetak secara online, dan gunting karton yang Anda butuhkan dengan karton
- 2 Bahan baku ditunjukkan pada gambar
- 3 Campur tepung rendah gluten, gula halus, bubuk kunyit dan bubuk kayu manis melalui saringan, tambahkan gula merah ke air dan panaskan sampai gula meleleh dan dinginkan. Mentega meleleh dengan insulasi panas. Ambil tiga butir telur, timbang 90 gram cairan telur, dan sisanya Gandakan cuci telur dengan air untuk menyikat punggung
- 4 Campur semua bahan dan uleni hingga halus, tutup dengan plastik pembungkus dan masukkan ke dalam lemari es hingga rileks selama 4 jam
- 5 Keluarkan adonan yang lepas, keluarkan adonan secukupnya menjadi loyang setebal 3 mm, tutupi dengan bungkus plastik, dan potong sesuai bentuk yang diinginkan sesuai karton.Setelah semua adonan lembaran di dinding dipotong, gulung sebagian besar Mie yang lebih tebal digunakan sebagai alas, dan sisanya bisa dibuat kecil-kecil atau roti jahe pria
- 6 Garpu lubang kecil pada permukaan adonan yang dipotong, olesi cairan telur hingga rileks selama 20 menit, olesi cairan telur hingga rileks selama 20 menit, panaskan oven hingga 180 derajat, dan kirim adonan ke oven 180 derajat selama kurang lebih 10 menit setelah relaksasi selesai (catatan Potongan besar dan potongan kecil dipanggang secara terpisah), alasnya lebih tebal dan waktunya sedikit lebih lama, dan langkah selanjutnya adalah menunggu sampai benar-benar dingin
- 7 Ambil 300 gram gula halus, 40 gram putih telur, dan beberapa tetes air jeruk nipis (untuk mengecat)
- 8 Putih telur dan air jeruk nipis dikocok dengan pengocok sampai ada busa yang kental, tambahkan perlahan gula halus dan kocok rata, sajikan frosting meringue
- 9 Bagi frosting menjadi beberapa bagian, tambahkan dua tetes pewarna favorit Anda, aduk rata, masukkan ke dalam piping bag, potong bukaan kecil di piping bag dan sisihkan. tak berguna)
- 10Anda bisa menggambar pola favorit Anda di dinding yang dipanggang, lalu melakukan pengikatan setelah lapisan gula kering dan keras.
- 11Gunakan putih telur, tambahkan 200 gram gula halus, beberapa tetes jus lemon, dan aduk ke dalam icing sugar untuk pengikatan.
- 12 Pertama-tama kencangkan keempat dinding pada alasnya, dan gunakan benda yang sesuai untuk menopang dinding sampai kokoh
- 13 Setelah dinding benar-benar kokoh, atap harus direkatkan.Atap harus ditopang dengan tangan agar tidak tergelincir
- 14 Gunakan sisa gula icing untuk merekatkan potongan-potongan kecil lainnya. Disini saya membuat rumah anjing, juga pagar, tangga berjalan, dan atap yang membutuhkan lapisan gula yang lebih tipis. Gunakan 150 gram gula halus, putih telur, dan beberapa tetes air jeruk nipis. Anda juga bisa menyaring sedikit gula halus di atap
- 15 Sibuk lebih dari satu hari, dan Anda selesai
- 16 juga melukis biskuit yang indah
- 17 Akhirnya kemas dan kirimkan untuk menipu anak-anak orang lain. Rumah kecil kue jahe membawa harapan, impian, dan cinta. Saya berharap setiap orang yang saya cintai kesehatan dan kebahagiaan.
Tips
Hal terpenting untuk merekatkan rumah roti jahe adalah kesabaran, kesabaran, dan biskuit yang dipanggang pasti akan sedikit berubah bentuk. Terakhir, gunakan frosting (yan) untuk menghias (gai) Menara topi Natal
Sebelumnya