- Tepung rendah gluten 500 g
- mentega 100 gram
- gula merah 60 gram
- Bubuk gula batu 65 gram
- Cairan telur utuh 110 gram
- madu 60 gram
- soda kue 3 gram
- permen kapas 70 gram
- Putih telur 1 potong
- Gula bubuk sedikit
- Jus lemon pekat 3 sampai 4 tetes
- Pigmen merah 2 tetes
- Bubuk matcha sedikit
- Jarum gula sedikit
- Manik-manik gula sedikit
- gambar Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Siapkan gambarnya terlebih dahulu.
- 2 Mentega diisolasi dan air meleleh.
- 3 Tambahkan gula merah, gula bubuk (65 g), dan madu ke dalam mentega cair, aduk rata.
- 4 Tambahkan campuran telur utuh dan aduk rata.
- 5 Ayak tepung rendah dan soda kue.
- 6 roti ke dalam adonan, masukkan ke dalam kantong penyimpanan segar dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 1 jam
- 7 Keluarkan adonan dari lemari es, buat digiling terlebih dahulu, masukkan 1/3 adonan ke dalam fresh-Keeping bag dan gulung menjadi mie tebal 0,3-0,5cm.
- 8 Gunakan gunting untuk memotong kantong penyimpanan segar, buang bagian tepi yang tidak rata, pindahkan perlahan ke dalam loyang, tarik keluar kantong penyimpanan segar dengan hati-hati, gunakan jepit rambut untuk memasukkan lubang yang lebih dalam pada permukaan, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. 180 derajat, tingkat menengah, tembak atas dan bawah selama 12 menit.
- 9 Giling adonan lainnya, taruh di atas cetakan kecil, buat bentuknya dengan pisau karet, dan panggang dalam oven. Untuk bentuk pada gambar, satu bagian harus memiliki pintu dan jendela, dan bagian lainnya tidak. Cukup ukir seluruh garis luar.
- 10Semua cetakan biskuit panggang, biarkan dingin untuk digunakan nanti. Biarkan dingin seluruhnya.
- 11 Marshmallow meleleh dalam air insulasi panas yang lebih sulit meleleh, remas dengan sumpit. Ini harus dijaga kebersihannya dalam air panas, jika tidak maka akan mengering sampai tidak digunakan.
- Ke-12 bagian gubuk tersebut menempati permen kapas dan dipasang pada pondasi untuk membentuk rumah.
- 13 Teteskan beberapa tetes air jeruk nipis ke dalam putih telur, tambahkan gula halus sebanyak tiga kali dan kocok dengan pengocok hingga mengeras, ketika pengocok diangkat tidak akan menetes, dan sisa frosting tidak akan hilang. Kemudian taruh piping bag di atas cangkir yang lebih tinggi, masukkan gula icing ke dalamnya, dan ambil dua porsi kecil lagi, yang merah dicampur dengan gula icing, yang hijau dicampur dengan bubuk matcha dan icing, dan bebaskan pada biskuit bentuk yang diinginkan. Bermain.
- 14Setelah semua biskuit hias digambar, gunakan icing atau marshmallow untuk menempelkannya pada posisi yang diinginkan. Tempelkan beberapa jarum gula dan manik-manik gula di atap, dan terakhir saring lapisan gula bubuk untuk membentuk gubuk yang indah.
Tips
1. Gunakan marshmallow sebagai pengganti perekat, yang cepat kering, tetapi Anda harus bergerak cepat saat melakukannya. 2. Lubang-lubang kecil harus dimasukkan ke dalam adonan yang dipanggang, dan lubang-lubang tersebut harus lebih dalam agar tidak mengembang selama pemanggangan. 3. Lebih baik menggunakan tas penyimpanan segar saat menggulung mie. Rumah roti jahe Natal
Sebelumnya
Kue Natal Coklat Klasik
Lanjut