Langkah 1
Potong domba kecil-kecil, wortel menjadi potongan kompor, dan ubi menjadi potongan kompor (kali ini saya menggunakan batang besi ubi tanpa dikupas).Langkah 2
Masukkan daging domba ke dalam panci berisi air dingin, rebus dan angkat.LANGKAH 3
Di casserole lain, tambahkan air mendidih, masukkan daging domba dan bawang merah yang telah direbus, irisan jahe, arak masak, dan merica.Setelah mendidih dengan api besar, biarkan mendidih dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam.LANGKAH 4
Tambahkan ubi, wortel dan sedikit garam, dan lanjutkan memasak selama 20 menit.LANGKAH 5
Taburkan sedikit merica di bagian akhir. Tahu Panggang dengan Bawang Hijau
Sebelumnya
Ayam Rebus Kuning
Lanjut