Zucchini diparut
Tambahkan garam, tambahkan sesendok garam ke satu zucchini
Mari berdiri. Saya biarkan diam selama 2 jam, jadi saya harus menghabiskan cukup waktu untuk membunuh air di zucchini, jika tidak zucchini akan tersiram dengan sendirinya saat membuatnya dan tidak akan mudah untuk dibentuk.
Tambahkan telur, satu zucchini dengan satu telur.
Tambahkan tepung dan sari ayam, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Hingga menjadi cairan yang lebih kental.
Keadaan terakhir. Saya sudah menyisihkan garam sebelumnya, dan saat ini tidak perlu menambahkan garam tambahan. Keluarga saya juga lemah. Jika takut tidak asin, cicipi rasa asinnya pada tahap ini dan tambahkan garam sendiri.
Sesuaikan suhu loyang listrik menjadi 4, masukkan minyak, tambahkan adonan secukupnya setelah minyak panas, haluskan dengan spatula, dan tutup loyang listrik.Perhatikan bahwa tepung saat ini transparan.
Setelah 2,3 menit, buka tutupnya dan perhatikan bahwa tepung sudah buram.Setelah matang, anda bisa membaliknya dengan spatula.
Balik tutupnya dan panaskan selama 2,3 menit
Saat keluar, satu lembar sudah siap.
2 buah zucchini, tanpa air, menjadi total 5 pasta