- Lobak Setengah
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas lobak hijau dan cuci untuk digunakan nanti. Sebenarnya, lobak apapun bisa digunakan, tapi lobak hijau terlihat lebih baik.
- 2 Potong lobak hijau menjadi potongan-potongan sesuai dengan lebar dan panjang yang Anda suka, taburkan garam secukupnya, dan rendam selama sekitar 15 menit untuk merendam lobak untuk mendapatkan kelembapan.
- 3 Kontrol air bersih.
- 4 Taburkan tepung atau kanji di atasnya, saya pakai tepung, kalau suka bisa tambahkan merica.
- 5 Aduk rata agar tiap batang lobak terlapisi tepung, langkah ini bisa diganti dengan adonan yang akan lebih berefek.
- 6 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam panci, tambahkan batang lobak yang sudah babak belur hingga suhu minyak 70%, dan goreng dengan api kecil.
- 7. Setelah menggoreng hingga permukaannya berwarna keemasan, Anda bisa mengeluarkannya, mengontrol minyaknya dan meletakkannya di atas piring.
Ikan Asam manis
Sebelumnya