- Kulit tahu 4 lembar
- Babi 400 gram
- wortel 1 potong
- akar teratai Setengah
- kecap 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah menyiapkan bahan, potong daging babi, cuci wortel dan akar teratai, kupas dan potong kecil-kecil.
- 2 Tambahkan arak masak, garam secukupnya, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saus tiram pada isian daging cincang, aduk rata, tambahkan sedikit gula pasir secukupnya, lalu tambahkan sedikit air secukupnya, kocok isian daging dan diamkan sebentar.
- 3 Rendam kulit tahu dalam air hangat untuk melembutkan dan mencucinya.
- 4 Bagi kulit tahu yang sudah dibersihkan menjadi ukuran yang diinginkan, tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
- Ambil irisan kulit tahu dan masukkan daging dalam jumlah yang sesuai.
- 6 Kemudian bungkus kulit tahu dan letakkan semuanya di atas piring.
- 7 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan masukkan gulungan kulit tahu yang sudah diisi.
- 8 Nyalakan api sedang, goreng di satu sisi dan balik, lalu goreng di sisi lainnya sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
- Ambil panci lagi, tuangkan air secukupnya, tambahkan kecap secukupnya, dan masukkan kulit tahu goreng gulungan ke dalam panci.
- 10 Setelah mendidih, matikan api setelah kanji mengental dengan air.
- 11 Rasanya yang gurih dan juicy, pasti bikin kamu makan semangkuk nasi.
Tips
1. Kulit tahu harus direndam dalam air hangat sampai lembut. 2. Jumlah isian daging dapat dikemas sesuai dengan selera masing-masing, namun tidak disarankan untuk mengemas terlalu banyak, karena tidak mudah dalam memasak, dan yang kedua mudah pecah kulitnya. Tumis Sosis dengan Nasi Putih
Sebelumnya
iga lada hitam
Lanjut