- Buah Naga Merah 120 g
- Kipas tinggi 250 g
- Cairan telur 30 g
- air 20 g
- Gula 18 g
- ragi 3g
- garam 3g
- bubuk susu 12 g
- mentega 15 g
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 buah naga dihancurkan dengan sendok
- 2 Masukkan semua bahan ke dalam ember mesin roti kecuali mentega, mulailah keadaan adonan mesin roti, uleni hingga adonan halus dan tambahkan mentega lunak
- 3 Uleni hingga keluar dari film, tutup penutupnya dan fermentasi pada suhu kamar untuk menggandakan ukurannya
- Buang adonan fermentasi menjadi 4 bagian yang sama, uleni dan tutup dengan bungkus plastik hingga rileks selama 40 menit
- Ambil adonan kecil yang lepas dan gulung menjadi bentuk lidah sapi
- 6 Gulung dari atas ke bawah dengan mulut menghadap ke bawah
- 7 Letakkan di loyang secara bergantian, taruh oven pada 37 derajat untuk fermentasi menjadi 1,5 kali ukurannya, dan masukkan semangkuk air panas ke dalam oven untuk meningkatkan kelembapan
- 8 Melompati dengan kertas cetak layar. Saya memotong pola bergaris itu sendiri dengan kertas
- 9 Letakkan kertas saringan yang sudah dicetak di atas adonan roti, ayak tepung terigu, dan panaskan oven 170 derajat terlebih dahulu
- 10 semua diayak
- 11 Masukkan loyang ke dalam oven ACA yang telah dipanaskan, 170 derajat selama 25 menit, dan tutup dengan kertas timah pada waktunya
- 12 Setelah dipanggang, keluarkan dan dinginkan.Jika Anda tidak bisa menyelesaikan makan, masukkan ke dalam kantong penyimpanan baru dan bekukan. Cairkan pada suhu kamar sebelum makan.
Kue sifon enam inci
Sebelumnya
Muffin Cakar Kucing Labu
Lanjut