"Cara paling umum untuk makan artichoke Yerusalem adalah dengan membuat acar. Ada semacam artichoke Yerusalem acar yang disebut "Artichoke Yerusalem FU". Saya tidak tahu bagaimana menulis kata itu. Saya hanya tahu bahwa orang-orang mengatakannya seperti ini. Warnanya pekat, sedalam saus, dan rasanya manis asam, mungkin sedikit lebih manis, bukan? Di jual di pasaran, tapi hanya di jual oleh wanita tua sekilas Sepertinya saya pernah melihatnya di tahun-tahun awal. Saya tidak tahu apakah wanita tua itu akan muncul atau bagaimana melakukannya. Saya mencari-cari dan menemukan metode ini. Saya ingin tahu apakah itu rasa tahun-tahun awal? Waktu tunggu tidak lama, 10 hari. Kedengarannya tidak lama, tapi rasanya seperti satu abad lagi dari waktu produksi. Pembukaan altar menurut waktu materai sebenarnya sudah satu hari lebih lama karena tidak tersedia. Iris, taburi dengan MSG, dan taburi dengan minyak wijen. Evaluasi adalah bahwa rasanya cukup enak. Tapi apakah Anda ingin mengatakannya sendiri. Apakah rasa adas manis agak terlalu menonjol, dan lada juga bisa sedikit kurang dua. Minyak wijen bisa dihilangkan, kalau suka pedasnya bisa juga tambahkan sambal merah. Namun, yang terbaik adalah tidak melakukannya. . . " Bahan
- Jahe 500 g
- Gula 200 g
- cuka 300 gram
- kecap 100 gram
Aksesoris
- Lada sedikit
- adas bintang sedikit
- Kayu manis sedikit
- minyak wijen sedikit
- MSG sedikit
- Manis dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci artichoke Yerusalem
- 2 Masukkan ke dalam saringan jaring dan biarkan mengering selama 2-3 hari, kemudian buang sebagian airnya
- 3 Bahan: 500 gram Jerusalem artichoke, 200 gram gula pasir, 300 gram cuka, 100 gram kecap, sedikit merica, sedikit adas bintang, sedikit kayu manis, sedikit minyak wijen, sedikit monosodium glutamat
- Tuang gula, cuka, dan kecap ke dalam panci
- 5 tambahkan merica, adas bintang, kayu manis
- 6 Didihkan di atas api, nyalakan api kecil, dan didihkan hingga harum bumbu benar-benar larut.
- 7 Matikan api dan dinginkan
- Masukkan artichoke Yerusalem ke dalam pot tanah liat
- 9 Tuang jus bumbu yang sudah didinginkan
- 10 Tekan artichoke Yerusalem yang mengambang,
- 11 Rendam artichoke Yerusalem sepenuhnya ke dalam sup
- 12Tutup, disegel dan disimpan selama sekitar 10 hari
- 13 Buka
- 14 Ambil artichoke Yerusalem
- 15 potong
- 16 Tambahkan sedikit MSG dan minyak wijen, aduk rata dan sajikan
Tips
Permukaan artichoke Yerusalem kering sedikit layu. Jumlah tiap bumbu bisa disesuaikan dengan selera Anda. Setelah artichoke Yerusalem yang diasinkan dimakan, Anda dapat terus menambahkan artichoke Yerusalem ke saus dan merendamnya lagi.
-
- Kacang cuka
-
- Kulit Semangka Manis dan Asam
-
- Gula Merah Osmanthus Madu Taro
-
- Selada
-
- Tendon daging sapi direbus dalam penanak nasi
-
- Salad terong
-
- #QUICKSHOW# tahu telur yang diawetkan
-
- Labu Pahit dengan Bawang Putih
-
- Tomat ceri dicampur dengan okra
-
- Telur yang diawetkan dingin
-
- Mie Daun Bawang Sup Asam Telur Goreng
-
- Telur dadar yang dimasak dengan tangan