"Lebih dari sepuluh tahun yang lalu, saya pergi ke utara untuk belajar dan makan" hidangan aneh "dari kacang yang direndam dalam cuka. Sungguh mengejutkan saya-kacang masih bisa dimakan seperti ini!" Bahan
- Kacang Merah Hidangan kecil
Aksesoris
- Cuka tua 4 sendok
- Gula 2 sendok
- Sangat lezat 2 sendok
- garam Sebagian kecil
- Minuman keras 1 sendok
- Minyak kacang 1 sendok
- Nasi merah pedas 1 potong
- Bawang ungu 1
- peterseli 2 lembar daun
- lain Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan dan bumbu.
- 2 Kacang goreng 1. Bilas kacang dengan saringan, dan kendalikan air untuk digunakan nanti; 2. Dinginkan wajan dengan sedikit minyak dan tambahkan kacang tanah; 3. Aduk dengan sabar di atas api kecil sampai kacang pecah dan berubah warna; 4. Taburkan sedikit anggur putih atau anggur masak, Aduk cepat 5. Angkat panci ke piring datar, sisihkan dan sisihkan.
- 3 dengan bumbu 1. Dalam wajan dingin, 4 sendok makan cuka tua, 2 sendok makan gula, 2 sendok makan rasa yang sangat segar, dan sedikit garam. Panaskan kecil dan didihkan sampai sakarifikasi dimulai, lalu tuangkan ke dalam kacang;
- 42. 1 iris millet pedas, potong setengah kulit bawang bombay menjadi irisan persegi kecil, 1 daun ketumbar, potong menjadi beberapa bagian, taburi dengan kacang tanah, lalu.
Tips
1. Kacang goreng akan menjadi renyah setelah digoreng perlahan dan didinginkan, serta akan disimpan lama setelah dicelupkan ke dalam cuka. Anda tidak perlu terlalu banyak minyak, dan setiap kacang harus dilapisi minyak. Jangan goreng kering karena akan terkelupas. Bilas bukan hanya untuk menghilangkan debu Tanah juga dapat mencegah kulit kacang digoreng, kacang tanah yang digoreng memiliki panas yang besar dan tidak dapat ditumpuk, panas tidak dapat hilang dan menjadi gosong serta terasa pahit, taburan arak dapat membuat kacang garing; 2. Rasio cuka dan gula sangat segar: 4: 2: 2, Anda dapat mengubah rasio sesuai selera favorit Anda; mengontrol jumlah total untuk bisa mewarnai setiap kacang; cuka dingin disiram dengan oligoasiditas, dan rasanya setelah memasak panas Pelumasan yang kaya; 3. Nasi pedas, bawang bombay dan ketumbar hanya berperan sebagai penunjang, jadi jumlahnya harus sedikit, jika tidak maka cita rasa utamanya akan hilang; 4. Rasa masakan yang dimasak sebaiknya renyah, sedikit asam manis, dan pedas di mulut.
-
- Gula Merah Osmanthus Madu Taro
-
- Selada
-
- Tendon daging sapi direbus dalam penanak nasi
-
- Salad terong
-
- #QUICKSHOW# tahu telur yang diawetkan
-
- Labu Pahit dengan Bawang Putih
-
- Tomat ceri dicampur dengan okra
-
- Telur yang diawetkan dingin
-
- Mie Daun Bawang Sup Asam Telur Goreng
-
- Telur dadar yang dimasak dengan tangan
-
- Panekuk wijen mie
-
- Kue Gula Buatan Sendiri