- tepung 200 g
- air 110 gram
- mentega 15 gram
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Paha besar Satu
- Bawang Setengah
- kentang Setengah
- Pleurotus eryngii Jumlah yang tepat
- Cabai merah besar Setengah
- kari Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Air jahe bawang merah Jumlah yang tepat
- kari Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan 10 gram bahan baku ragi untuk adonan, lupa saya catat di atas, dan ragi tersebut dilebur dengan air hangat. Tambahkan garam dan gula pasir pada tepung terigu.Sambil diaduk tambahkan air ragi lalu aduk rata hingga adonan seperti kapas. Uleni adonan dengan tangan. Tambahkan butter yang sudah dicairkan pada suhu ruangan dan lanjutkan menguleni hingga cerah. Tutup dengan plastik pembungkus dan fermentasi di tempat hangat hingga dua kali lebih besar. Klik seperti yang ditunjukkan
- 2 Gunakan adonan gilingan untuk membentuk bentuk , sentuh selapis minyak di dalam nampan pizza, masukkan adonan ke dalam nampan pizza dan susun beberapa lubang dengan garpu untuk meningkatkan permeabilitas udara
- 3 Masukkan bagian bawah kue ke dalam oven dengan suhu 150 ° C selama sepuluh menit
- 4 suwir bahan dan sisihkan
- 5 Masukkan sedikit minyak kacang tanah (tidak berbau) ke dalam panci dan tumis ayam suwir.Kemudian masukkan kentang suwir, eryngii jamur, paprika dan bawang merah sekaligus, lalu tambahkan sedikit garam, masukkan kari ke dalam tumis beberapa kali dan kari benar-benar meleleh. Pot cadangan
- 6 Oleskan selapis saus tomat secara merata di bagian bawah pai yang agak dipanggang (sesuka Anda), dan taburi dengan lapisan keju mozarella.
- 7 Oleskan sayur goreng hingga rata di bagian bawah kue, dan taburi selapis mozzarella di atasnya
- 8 ke dalam oven dengan suhu 175 derajat selama 20 menit (ini disesuaikan dengan oven masing-masing)
- 9 Gambar produk jadi, mengunggah resep untuk pertama kalinya, berbagai kelalaian, beberapa bahan mentah lupa mencatat rasanya enak, saya pribadi berpikir bahwa selama bagian bawah pizzanya bagus, yang lain bisa dibumbui sesuai dengan preferensi Anda sendiri
Tips
Adonan di bagian bawah kue harus terfermentasi dengan baik, alangkah baiknya dipanggang terlebih dahulu sebelum ditambahkan sayuran dan sejenisnya (o) Pengingat ramah bahwa suhu oven harus dikontrol dengan baik.Sifon dalam oven kita adalah 150 derajat, yang harus di atas 170 Liga Pemuda
Sebelumnya
kentang goreng
Lanjut