- jamur 12 (besar)
- irisan keju 1
- Garam 1 sendok teh
- daging babi asap 1
- telur puyuh 12
- bubuk lada hitam Sedang
- asin rasa
- memanggang keahlian
- dua puluh menit membuang-buang waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 Iris bacon dan keju cincang.
- 2 Jamur dicuci dan ditiriskan, dan rimpangnya dibuang. (Jamur harus besar, jika tidak isian dan telur puyuh tidak akan muat)
- 3 Masukkan jamur olahan ke dalam loyang dan taburkan garam secara merata di permukaan jamur.
- 4 Masukkan daging cincang secukupnya ke dalam jamur, jangan terlalu banyak, dan sisakan ruang untuk bahan lain.
- 5 Beri parutan keju secukupnya di atas bacon crumble, ratakan sedikit dengan jari, jangan terlalu keras agar jamur tidak pecah, jadi saya tekan satu saja.
- 6 Kemudian ketuk telur puyuh di atas setiap jamur. (Telur puyuh harus berukuran lebih kecil)
- 7 Terakhir, taburkan lada hitam secukupnya secara merata pada permukaan telur puyuh dan panggang dalam oven.
- 8 Panaskan oven terlebih dahulu, 180 derajat, lapisan tengah oven, 18-20 menit. (Waktu dan suhu hanya untuk referensi, harap sesuaikan dengan suhu oven Anda sendiri).
Tips
Cobalah untuk memilih jamur yang lebih besar, terlalu kecil tidak dapat menampung terlalu banyak isian, dan rasanya tidak cukup kaya. Anda bisa menggunakan ham sebagai pengganti bacon untuk membuat hidangan ini, atau Anda bisa menaburkan lapisan keju parut di permukaan telur puyuh dan memanggangnya untuk rasa yang lebih kaya. Karena ada lebih banyak isian yang ditambahkan, tidak ada banyak ruang tersisa untuk telur puyuh di bagian akhir, jadi cobalah untuk memilih telur puyuh yang lebih kecil. Benang Babi Kuning Telur
Sebelumnya