1. Cuci paprika tajam.
2. Potong-potong sekitar satu inci.
3. Campur daging dengan semua bumbu.
4. Isi bagian cabai yang sudah dipotong dengan daging.
5. Celupkan tepung kering kedua sisinya, jangan sampai daging bocor.
6. Tuangkan minyak sayur secukupnya ke dalam panci di atas api, masukkan paprika panas yang telah dibasahi tepung kering ke dalam panci, dan goreng dengan api sedang dan kecil hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
7. Tambahkan air mendidih ke seperempat bagian lada.
8. Didihkan jus.
9. Ambil saja panci dan taruh di piring.
Jamur Isi dengan Saus
Sebelumnya